400-966-9225
当前位置:首页 > 公司资讯 >详细 公司资讯

如何提高华体会在线 中制粉质量

发布时间:2021-08-16   来源:河南粮院

面粉本身就不是越白营养越好,生活中人们根本不用刻意追求面粉的高精度。面粉营养成分中碳水化合物占的越大就越白。但在这种情况下,面粉中所含的钙、铁、锌等微量元素的量就会相对减少。颜色深些的面粉所含的维生素和微量元素相比较而言会多些,营养价值更加**。筋度越低的面粉越白,也就是蛋白质含量越少,高筋粉颜色较深。


首先,生产加工小麦过程中,面粉加工厂家建议在低温环境下进行加工,这样可以避免面粉水分蒸发严重,提高产品质量。在初期加工时,应在一个高湿度的环境中,保证小麦基本性能达到长期的保湿效果。

然后,小麦制粉设备还需要结合制粉过程及其特点、系统设置和各系统的作用,要求人员熟悉制粉工艺参数的配置和各系统的筛网配置,才能做好操作。还要掌握剥离率和取粉率的测定方法,以保证各工序的效果。

小麦在生产加工过程中,杂质没有完全去除,特别是硬杂质,不仅会降低产量,还会影响产品的质量,而且会加重小麦制粉设备的磨损,缩短其使用寿命,增加厂家的经济负担。