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影响面粉加工机械设备出粉率的因素分析

发布时间:2021-08-19   来源:河南粮院

随着生产厂家的增加,越来越多的型号和功能出现在了日常生产中,但是很多用户在使用的时候也发现,不同材料制造的面粉机械设备使用的时候也有很多的不同之处,对于生产质量也有很大的影响。河南粮院今天就带大家来详细了解一下吧!

影响面粉加工机械该怎样提高面粉加工机械出粉率?企业想要提高出粉率,一方面是因为各种问题导致出粉量不如预期,需要调整某些地方。

面粉加工机械出粉率受到小麦含水量、物料粉碎程度和物料均匀度的影响,当然工作人员的操作技术水平也会有一定的影响。

面粉的颗粒与滚筒上的齿数直接相关。牙齿越多,加工过的面粉就越细腻。牙齿越少,加工过的面粉就越粗糙。不过,粗面粉有很强的小麦味,只是为了使面食的颜色不太好看,略带黄色或灰色。它不是泥土。它是麦芽中的类胡萝卜素。

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除此之外,面粉机械设备的加工速度对面粉质量也有一定的影响,速度越低,营养物质越不易被破坏,面粉越有营养

进入面粉加工机械同一研磨系统中物料颗粒的均匀度、物料颗粒的粒度相差悬殊时,一些小的颗粒便不会受到研磨作用,这样就不能发挥面粉加工机械的作用,产量将下降。面粉加工机械振较大,时常引起轧距的变松或变紧,造成出粉率变化。

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